Sobre Nosotros 

En La Churrería Omella no solo vendemos churros, patatas y almendras. Vendemos momentos. Esos de cuando eras pequeño y te despertaban con el olor a churros recién hechos. O esas tardes de verano en las que un cucurucho de patatas fritas sabía a gloria. Somos eso. Un negocio sencillo, pero con alma.

Nuestra historia empieza como la de muchas familias de barrio. Con ganas de trabajar, con mucho esfuerzo y con una receta casera que ha pasado de generación en generación. No abrimos para crecer rápido ni para hacernos famosos. Abrimos para ofrecer algo bien hecho, sin pretensiones, pero con todo el cariño del mundo.

Desde el primer día, nos propusimos mantener lo más importante: la calidad y la cercanía. Aquí todo se hace a mano. No usamos congelados, ni premezclas, ni atajos. Cada mañana preparamos nuestra masa de churros, cortamos las patatas a cuchillo y tostamos las almendras con calma. Lo mismo que harías tú en tu casa, pero con el saber de los años.

Nos gusta saludar a cada cliente por su nombre, saber qué le gusta y cómo le gusta. En un mundo cada vez más rápido, creemos que los pequeños gestos marcan la diferencia. Por eso trabajamos como siempre: con las manos y con el corazón.

La mayoría de las personas que entran por la puerta no son clientes. Son vecinos, conocidos, familias que vienen cada semana o cada día. Sabemos quién toma los churros sin azúcar, quién pide patatas sin sal y quién quiere las almendras más tostadas.

Eso no se aprende en ningún curso. Eso se vive cada día, con la persiana levantada, la radio puesta y el aceite caliente.